Oltrepoggio 2017 IGT Toscana (Chardonnay) Colognole-75cl
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Oltrepoggio 2017 IGT Toscana (Chardonnay) Colognole-75cl

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€15,00
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Dettagli del prodotto


Questo vino bianco è un'ottima scelta per i bevitori di vino rosso!


Tipologia Vino Bianco
Formato 750ml
Alcol 14%
Uve Chardonnay 100%
Tipologia del Terreno Medio impasto , PH neutro
Forma di Allevamento Cordone speronato in conversione a Guyot modificato
Vinificazione Fermentazione in barrique nuove di rovere francese di Allier e permanenza sui lieviti per circa 6 mesi con frequenti batonnage
Maturazione Permanenza in barrique per circa 6 mesi e successivo assemblaggio e stabilizzazione in acciaio per circa 6 mesi
Affinamento in bottiglia per 7 mesi
Acidità Totale 5,62
Possibilità di invecchiamento 15 anni


"Quattro Chiacchiere a Oltrepoggio"
Colognole Chardonnay IGT 2017

Al naso mostra albicocca matura con leggere sfumature floreali. L'acidità fresca e croccante mantiene il vino vivace al palato e ben si integra con una profonda mineralità che ne esalta la complessità.


Degustazione/Conservazione

Questo vino bianco è un'ottima scelta per i bevitori di vino rosso! Può abbinarsi facilmente con le classiche zuppe, risotto ai legumi, pasta con ragù, carni bianche e carne di maiale. Anche uova ed asparagi costituiscono un perfetto abbinamento.

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