Suggestione Bianco 2019 IGT Costa Toscana (Vermentino) ; Le Sode di Sant'Angelo - 75cl
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Suggestione Bianco 2019 IGT Costa Toscana (Vermentino) ; Le Sode di Sant'Angelo - 75cl
Dettagli del prodotto
| Tipologia di vino | Bianco |
| Formato | 750 cl |
| Alcol | 12,5 % |
| Uve | vermentino in purezza |
| Tipologia del terreno | Argilloso dotato di un perfetto drenaggio naturale |
| Forma di allevamento | Cordone speronato |
| Vinificazione | Circa 15 giorni a temperatura controllata e frequenti brandeggi termici nel corso di tutto il processo fermentativo |
| Affinamento |
Circa 6-8 mesi post svinatura in acciaio inox sui propri lieviti e fecce fini |
| Periodo di vendemmia | Fine agosto e prima decade di settembre |
| Resa per ettaro |
85 quintali |
| Densità di impianto | 5200 ceppi ad ettaro |
Bianco Vermentino IGT "SUGGESTIONE"
Dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Bouquet ricco, ampio e complesso di agrumi e frutta gialla con caratteristici sentori vegetali e di macchia mediterranea.
Degustazione/Conservazione
Vino gastronomico e al contempo di beva facile e snella, da abbinare a piatti di pesce e carni bianche ma ottimo pure da aperitivo. Si consiglia a 6-8 C°
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