Le Marenghe 2021 DOC (Pecorino) Le Masserie Antonio Campli-75cl
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Product Details
| Tipologia Vino | Bianco |
| Formato | 750ml |
| Alcol | 13% |
| Uve | Pecorino 100% |
| Tipologia di terreno | calcareo - argilloso |
| Esposizione | Sud - Ovest |
| Forma di allevamento | Tendone |
| Densità di impianto | 1600 ceppi/ettaro |
| Resa per ettaro | 100 ql |
| Periodo di vendemmia | ultima decade di settembre |
| Fermentazione | pigiatura, diraspatura, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata – 18 °C |
| Affinamento | in serbatoi di acciaio inox per 6 mesi |
Le Marenghe - Pecorino 2020
Masserie Campli
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Vino fruttato con note di agrumi e tropicali che si fondono ad eleganti sentori floreali. Buona struttura del gusto e lunga persistenza.
Degustazione/Conservazione
Interessante l'abbinamento con crudi di pesce, primi e secondi piatti di pesce, ottimo con formaggi freschi. Si gusta al meglio a una temperatura di 10-12°C.
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