Pinot Grigio 2024 DOC Alto Adige Cortaccia Kurtatsch-75CL
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Pinot Grigio 2024 DOC Alto Adige Cortaccia Kurtatsch-75CL
Product Details
Il vino
Le notevoli differenze di temperatura tra giorno e notte in questi vigneti comportano un marcato profumo di perabianca, fiori freschi e agrumi. In bocca il vino si presenta succoso e pieno. La sua stoffa cremosa integra una acidità fresca e stimolante. Questa è dovuta alle viti di Pinot Grigio situate più in alto. Un vino espressivo con un finale minerale salato.
Caratteristiche
| Vitigno | Pinot Grigio |
| Terroir |
300-500 m s.l.m., est, terreni argillosi, sabbiosi e ghiaiosi, ricchi di dolomite |
| Vinificazione |
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox con successivo affinamento sulle fecce fini |
| Alcool | 13,0 % Vol. |
| Acidità totale | 6,1 g/l |
| Residuo zuccherino | 2,5 g/l |
| Resa per ettaro | 75 hlz |
| Beva ottimale | 1-3 anni |
| Viticoltura | sostenibile |
| Formati | 0,75 l |
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