Prìmarul 2020 DOC Collio (Friulano) Venica-75cl
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Prìmarul 2020 DOC Collio (Friulano) Venica-75cl

00048
€14,00
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Dettagli del prodotto
IMPONIBILE: 5,32
Tipologia di vino Bianco
Formato 75 Cl
Alcol 13,0 %
Uve
Friulano
Affinamento/Fermentazione Il vino fermenta e affina sui lieviti in contenitori di acciaio per 6 mesi
Periodo di vendemmia Le uve sono state raccolte a mano e diraspate tra l’11 ed il 17 settembre 2019.
Imbottigliamento
Il vino viene assemblato ed imbottigliato in corrispondenza delle lune piene tra marzo e luglio 2020.
Invecchiamento Oltre 10 anni

Prìmarul Friulano DOC 2020

COLORE: Giallo paglierino o dorato chiaro, luminoso, con sfumature verdognole.

NOTE OLFATTIVE: Al naso si percepisce la prevalenza delle note fruttate di pera e mela, in armonia con quelle vegetali di fieno, fiori di campo e camomilla e per finire il tipico sentore di mandorla tostata, unico di questo vitigno.

NOTE GUSTATIVE: In bocca si presenta scarsamente acido, rotondo, di corpo, e quanto promesso al naso è confermato al gusto, che individua la sua caratteristica principale nel tocco finale di mandorla amara.

DA ACCOMPAGNARE CON: Da sempre l’aperitivo in Friuli, in particolare con il prosciutto crudo, ma si tratta di un vino ideale in qualsiasi momento della giornata, dallo spuntino prima di pranzo alla cena. Ottimo anche con zuppa d’asparagi e carni bianche.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12/13 °C

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