Kariasa Extra Dry (Carignano - Rosato, metodo Charmat) ; Murales - 75CL

Kariasa Colli del Limbara • Rosato I.G.T.
IDENTIFICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Il Carignano incontra anche le terre di Gallura per dare vita ad un rosato intrigante, molto versatile e soprattutto eclettico.
A tavola è supportato da una grande piacevolezza e nasce da una lavorazione che prevede esclusivamente l’uso di vasche in cemento con tecnologia del freddo.
Si esalta nell’esprimere al massimo quelle che sono le peculiarità del frutto e del territorio.

Caratteristiche del vinoCOLORE
Brillante alla vista, colore limpido e luminoso
PROFUMO

Approccio olfattivo ricco di sentori che lascia percepire note di rosa

di fresche erbe aromatiche, poi richiami dolci di ciliegia e lampone.
SAPORE
Equilibrato e fragrante al palato, vivace e scorrevole nella struttura, coerenza fruttata nel retrogusto.
ABBINAMENTI
Estremamente versatile a tavola, è perfetto per accompagnare un pasto completo di mare, la pizza;
la sua struttura gli permette anche abbinamenti con carni poco cotte.
UVAGGIO
100% Carignano
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10/12 gradi è la temperatura perfetta.
DENOMINAZIONE
Colli del Limbara – Rosato IGT
UBICAZIONE VIGNETO
Olbia. 150 metri sul livello del mare, esposto a Sud