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Dautore 2016 IGT Costa Toscana (Alicante, Merlot) ; Le Sode di Sant'Angelo - 75cl

00014
€52,00
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Product Details


Tipologia Vino Rosso
Formato 750ml
Alcol 15,5%
Uve Alicante e merlot
Tipologia di terreno Metallifero argilloso e gessoso ricco di microelementi
Esposizione Sud/Sud Est
Forma di allevamento Cordone speronato
Densità di impianto 5200 ceppi per ettaro
Resa per ettaro 50 quintali
Vinificazione In acciaio per 10 giorni a temperatura controllata
Fermentazione svolta
Affinamento 16 mesi in barriques francesi e bulgare
Epoca di vendemmia Prima metà di settembre



DAUTORE 2016 COSTA TOSCANA

Vino di colore rosso rubino intenso. Odore fruttato di mora e mirtilli con notevoli sentori di vaniglia. Grande e persistente struttura gustativa con evoluzione della speziatura in tabacco, cioccolata e caffè.


Degustazione/Conservazione

Vino da meditazione e da abbinare a grandi formaggi saporiti, salumi ed arrosti importanti. Consigliato a 18°C.

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