Coeur des Bar Blaue de Blancs-Devaux Champagne-75CL
00225
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Product Details
Da vigneti rispettosi dell'ambiente e gestiti in questo modo da circa 20 anni. Selezione parcellare, compresi alcuni appezzamenti in conversione al biologico.
Miscela
100% Pinot Nero
Carattere
Champagne di carattere ed estrema finezza. Colore oro brillante e intenso con riflessi ambrati. Un naso ricco e potente rivela aromi di frutti rossi. Al palato, una perfetta armonia tra le note fruttate e mielate, con un finale raffinato e fresco. Una sensazione di pienezza e profondità ricorda il radicamento delle viti nel terroir della Côte des Bar.
Aromi chiave:
Brioche calda, tesoro.
Abbinamento champagne e cibo
Cœur des Bar a tutto pasto:
Suprema di pollo con succo di tartufo
Salmerino alpino con insalata di barbabietola e limone
Pollame arrosto
Selvaggina da piuma
Carne bianca
Pesce d'acqua dolce
Formaggi
O un dolce:
Saint-Honoré
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